Recept číslo 3
Tvarohové pšeno s hrozienkami
Recept číslo 2
Sladká ryža s banánom
Recept číslo 1
Tvarohová mňamka

Talianska paradajková polievka s bazalkou

500 g čerstvých paradajok, 250 g ošúpaných sterilizovaných paradajok (napr. Valfruta), cca 60 g paradajkového pretlaku, 1 malá biela alebo červená paprika, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice olivového oleja, bazalka (najlepšie čerstvá), 1 liter zeleninového vývaru, soľ, korenie

Postup

  1. Najprv sparíme rajčiny vriacou vodou a olúpeme šupku, rozkrojíme napoly, vydlabeme všetky semienka a dužinu nakrájame na väčšie kusy. Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak prelisujeme a oboje na mierne plameni za stáleho miešania smažíme na olív. oleji 5 minút. Cibuľa ani cesnak nesmie zhnednúť! Potom pridáme nakrájané aj konzervované paradajky a dusíme bez pokrievky, za občasného miešania, 10 minut.Osolíme, okoreníme, zalejeme horúcim!! zeleninovým vývarom, pretlakom, a pod pokrievkou varíme ďalších 15 minut.Sundáme z platne, pridáme celé lístky čerstvej bazalky (ak máte sušenú, tá sa naopak musia pridať hneď na začiatku, s paradajkami), a necháme mierne vychladnout.Po vychladnutí po častiach rozmixujeme , vrátime späť do hrnca a ešte mierne prohřejeme.Na tanieri ozdobíme vetvičkou bazalky, hoblinami parmezánu (nemusí byť) a podávame najlepšie s cesnakovou bagetou - ja použila celozrnné hrčku s domácim cesnakovým maslom.



Najnovšie bio recepty
- Metropolitan hovädzí steak
- Metropolitan hovädzí steak
- Nátierka z červenej repy
- Pohánkový šalát s vajciami, paradajkami a bylinkami
- Sviatočné vločky a ananásom a orechy
Najčítanejšie bio recepty
- Kapustnica s udenym tempehs
- Talianska paradajková polievka s bazalkou
- Zeleninová polievka z červenej šošovice
- Zapekané zemiaky s cuketou a olivami
- Perník z kvásku