Zapekané zemiaky s cuketou a olivami

Najnovšie recepty

Najčítanejšie recepty

Vyskúšajte kvalitné tlakové hrnce na varenie od Tescomy.

- 1 kg zemiakov
- cuketa
- červená cibuľa
- vykôstkované zelené olivy
- 6 vajec
- mozzarella
- olivový olej
- soľ, korenie

Postup

Cuketu ošúpeme a nakrájame na 0,5 cm hrubé plátky, ktoré osolíme a položíme na suchú utierku. Cuketa pustí vodu. Ošúpeme zemiaky a taktiež nakrájame na 0,5 cm hrubé plátky. Ošúpeme cibuľu, nakrájame na hrubšie kocky. Zlejeme olivy a nakrájame na kolieska.
Zapekaciu misu potrieme olivovým olejom. Vrstvíme na seba cibuľu, zemiaky (osolíme, okoreníme), cuketu, olivy, mozzarellu. Takýmto spôsobom vrstvíme niekoľko poschodí. Zakončíme vrstvou zemiakov a navrch necháme rozpustiť mozzarellu. Podľa chuti môžeme tiež pridať aj niekoľko olív.
Pečieme 50 minút v trúbe vyhriatej na 180 stupňov. Potom zemiaky vyberieme, zalejeme rozšľahanými vajcami a necháme 10-15 minút dopiecť v trúbe.

Najnovšie bio recepty: - Metropolitan hovädzí steak; - Metropolitan hovädzí steak; - Nátierka z červenej repy; - Pohánkový šalát s vajciami, paradajkami a bylinkami; - Sviatočné vločky a ananásom a orechy

Najčítanejšie bio recepty: - Kapustnica s udenym tempehs; - Talianska paradajková polievka s bazalkou; - Perník z kvásku; - Zeleninová polievka z červenej šošovice; - Zapekané zemiaky s cuketou a olivami